2012-11-17から1日間の記事一覧

晴れ間を利用しての保存食・乾物づくり

本日、の予報。 いよいよ、毎朝霜が降りるくらい寒くなってきたので、天日乾燥の保存食料づくり始めました。 といっても裕子さんが作っていますが、、、。 乾物の甘味として定番、干し柿。 うちでは、おやつ、ブランディー漬にしてお菓子作りに大活躍です。 …