2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧

日本みつばちのミツロウを採取。

本日、。 秋分も過ぎ、このところ秋雨が毎日降っています。 今まで降っていなかった分、野菜もよろこんで雨水をゴクゴク飲んでいる様子。 雨なので、今月10日から予定している稲刈りがちょっと心配ですが、 なるようにしかならない自然なので、 どっちに転ん…

いろいろな試み、農的生活の日常

本日、のち、夕方。 こちらに移り住んで、4年目。 お米に野菜に、鶏に日本みつばちと自給できるものが増えてきました。 毎年、何らかの失敗と成功を積み重ねながら、ちょっとずつ新たな試みもしています。 日本みつばちの養蜂でも、今年ハチミツを全部取らず…

ワークキャンプ09に参加して!

本日、。 21~23日(2泊3日)に行われた「安曇野地球宿」『ワークキャンプ09』に受け入れ農家として参加させていただきました。 受け入れ当日22日は、仲間の同じ受け入れ農家の津村さんが、 今日さばく鶏を早朝6時に引き取りに来ました。 お尻の上の恥骨が…

あずみの自然農塾の9月(シャロムヒュッテにて)

連休の3日連続の農的ワークショップの仕事も終わり、遅ばせながら報告させていただきます。 19・20日は、大型連休の中長野県安曇野市穂高にあるシャロムヒュッテで毎月の1泊2日の自然農のワークショップが開催れました。 田んぼの稲も穂が垂れてといいたいと…

キュウリの自家採種

本日、。 明日シャロムヒュッテで、『あずみの自然農塾』のワークショップが1泊2日を行い、 終わった20・21日には、地元「安曇野地球宿」でワークキャンプの受け入れ先農家として連休は、仕事で大忙しになりそうだ。 忙しくなる前に、キュウリの自家採種をや…

エコ有機農業でタマネギ・ニンニクの育土(2)

昨日のつづきです。 有機農業は、有機肥料に依存しすぎていると感じることが多いです。 というのも、今まで肥料らしきものを使わずに、米ぬかを少々使い、時にボカシを使う程度でも野菜はそれなりに育ち、小さくてもとても美味しく育ちました。 最近は、ボカ…

エコ有機農業でタマネギ・ニンニクの育土(1)

本日、。 今日は、タマネギの植え予定地に珍しく有機物を施用した。 というのは、3つも失敗があってそれをチャンスに変えようと思ったからだ。 1)今年のタマネギ・ニンニクは、いつものように自然農で育てたところ、例年以上の低生長だった。 具体的には、…

自然農法センター見学をして9月

本日、。 昨日は、4年前に研修させていただいた(財)自然農法国際研究開発センターを見学しました。 今回は、職員さんのご都合がつかなかったため、なぜか私が見学を誘導することになりました。 師匠たちの試験栽培をうまく説明しきれないのは承知してもらい…

烏骨鶏(ウコッケイ)が卵温め始める。

本日、。 ウコッケイは、「食べてもよい天然記念物」です。天然の鶏の野生を持ち、オスのウコッケイは、群れ(メス)を守るために戦い、 卵を温める本能があります。 今の鶏は、卵を温めないように品種改良されています。 温めはじめると、卵を生産しないか…

小豆の収穫のコツ

本日、秋。 昨日は、一日でした。 待望の長雨だったので、野菜にとって最高の雨でした。 今日もまだ畑の土は潤っていて、ずいぶん助かります。 トップの写真のように、秋晴れの畑では、着実に秋野菜が育ち、今年の葉もの野菜は最高の出来です。 昨日の雨と今…

9月の田んぼ&大根の自家採種

本日、。 いよいよ明日になりそうです。 待ってました!ここ10日ばかりまとまった雨がなく、 野菜も稲も雨を待っています。 この田んぼでは、古代米も含め7種類の様々なお米が植えてあります。 今年はじめて育てた緑米とベニロマンという赤米は、今頃穂が出…

脱穀、三昧の日。新たな挑戦は種まき、自家採種から。

本日、。 今日は、お隣さんのおばあちゃんが育てた小豆を唐箕(とうみ)にかけ、風選しました。 左側が、鞘など飛ばされたゴミが出てきます。 右側が、ゴミの飛んだきれいな小豆が出てきます。 唐箕(とうみ)は、手動でゴミを飛ばせる道具で、とても重宝し…

無農薬 家庭菜園の法則 (NHKカルチャー)

本日、。 今日は、NHKカルチャーでの『美味しく簡単にできる無農薬・家庭菜園の法則』 (夏)の最終日でした。 全3回のシリーズ夏編では、その時々の夏野菜の管理の仕方。 秋野菜の種まき、定植などを扱いました。 今回は、この講座は、いつも4つの柱で行っ…

日本みつばち重箱式を重ねる!!

本日、。 まだまだ暑い日が続きますね。 今日は、今年入ってくれた日本蜜蜂の巣箱を増設しました。 今年入った巣箱の形状は、伝統的な重箱式です。 下にどんどん巣が大きくなってくるにつれて、重箱みたいに重ねていくので、その名がつきました。 今の重箱式…

自給農体験会9月(Azumino自給農スクールの午後)

Azumino自給農スクールの午後は、 無料で参加できる農業体験会が毎回あります。 今回は、田んぼの見学会をしたのち、 畑で、野沢菜の種をみんなで蒔きました。 体験会の畑では、蕎麦打ちも体験できるように、蕎麦が蒔かれていて今満開に咲いています。 前回…

Azumino自給農スクール9月(初秋の野良仕事)

本日、。 今日は最高気温31℃、猛暑でした。 今日は、Azumino自給農スクールでした。 今回のスクールでは、夏から秋にかけて行う野良仕事を中心に行いました。 ニンジンも、一本一本太らせるために、「混んでいるところは、指3本あけて抜く」とか、 一人一人…

初めて体験!! 『藍の生葉染め』

本日、。 友人の誘いで農文協主宰の教育ファーム推進事業『岳っ子ファーム』http://www.edufarm.jp/kan/kan20.html に参加してきました。 まずは、秋野菜の種まきを親子で体験講座をやらせていただきました! 親子で参加してもらって、 ・枝豆の収穫跡地で、…

烏骨鶏(ウッコケイ)元気、のらぼう菜蒔く。

本日のち。 今日は、しなければならない仕事はないので、明日の仕事のために身体のリハビリ程度にだけにした。 おじいちゃんみたいな日だ。 昨日は、久々のウコッケイの元気っぷりに励まされた。 今年生まれたウコッケイの雛も、だんだん大人っぷりをあげて…

秋野菜のつまみ菜本格化する。

本日、のちらしい。 コメントくれた方がたごめんなさいね、即返信できなくて。 今日は久々のPCワークだ。 というのも、3日間寝込んでいました。 最新のインフルエンザではないと思うのですが、 38.5℃の高熱を久々に出し、食事が丸2日のどを通らず、 全身が…