2009-11-16から1日間の記事一覧

あずみの自然農塾の11月(その1 蕎麦を育てて食べる)

本日、。 週末14(土)・15(日)は、穂高にあるオーガニックコミュニティー・シャロムヒュッテで『あずみの自然農塾』が開催されました。 今回は、8月に播いた蕎麦を前月刈り取り収穫したものを、 脱穀、石臼で蕎麦曳き、そしてお蕎麦屋さんで実際に売って…